Túrós pogácsa (nincs kész)

Hozzávalók

liszt

30 dkg tehéntúró

30 dkg vaj

30 dkg tojás

1 db só

5 g

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk, kétszer egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk. Utána 1cm vastagra kinyújtva pogácsákat szaggatunk. Tetejét tojással megkenjük és élénk tűznél sütjük.